Charles Van Canneyt er den unge vinmager ved roret hos Domaine Hudelot-Noëllat. Da Alain Hudelot-Noëllat trak sig tilbage fra at drive domænet i 2008 - en stilling han havde været i i omkring tre årtier, overrakte han forvaltningen direkte til sit barnebarn Charles. Baseret i Vougeot har dette domæne oplevet store forbedringer i kvaliteten i de senere år, under ledelse af Charles, som straks anerkendtes af både kritikere og vinelskere. Siden Charles tog kontrol over vinfremstillingen på godset, er han blevet en af de stigende stjerner i en yngre generation af vinproducenter i Bourgogne. Med hans vin i så stor efterspørgsel var det kun naturligt for Charles at øge produktionen. Men med den eksponentielle stigning i værdien af jordpriser i Cote d’Or i de senere år er muligheden for at købe flere vinmarker ganske enkelt uigennemførelig for de fleste lokale burgundere. Dette har ført til en nylig tendens i Bourgogne - fremkomsten af mikro-négoce - ofte født ud fra etablerede domæner.
Efter at have fulgt i fodsporene fra Jean-Marie Fourrier og Méo-Camuzet startede Charles Van Canneyt sin mikro-négoce i 2012 og udvidede sin produktion yderligere i 2013. Der er ingen tvivl om, at Charles er en ekstremt talentfuld vinproducent samt at være utroligt godt forbundet med mange af de øverste burgundiske familier i hele Cote d'Or. Derfor kunne han ikke være bedre placeret til at fungere som et négoce og vælge høje kvalitetsvine til sin forretning.
De vine, han producerer, både fra domæne og gennem denne négoce-forretning, er simpelthen fortryllende.
