Kollektion: Vougeot

Vougeot er en klassifikation inden for den franske vinregion Bourgogne. Vougeot er en Grand Cru-klassikation, hvilket betyder, at de vine, der produceres i Vougeot, er blandt de bedste og mest efterspurgte vine i Bourgogne.

Følgende er nogle af de krav, der gælder for Vougeot-vinene:

• Druesorter: Vougeot-vinene skal fremstilles af Pinot Noir-druer, som skal være dyrket i Vougeot-området.

• Vinificering: Der er strenge regler for vinfremstillingsmetoderne, der skal følges for at opnå Grand Cru-klassifikationen. Vinene skal have en bestemt alkoholprocent, farve og tanninprofil.

• Lagring: Vougeot-vinene skal minimum lagres i 18 måneder, heraf mindst 10 måneder på egetræsfade.

• Geografisk område: Vougeot-vinene skal produceres i Vougeot-området, som ligger i den østlige del af Bourgogne-regionen.

• Kvalitetskontrol: Alle Vougeot-vine skal gennemgå en omfattende kvalitetskontrol for at sikre, at de opfylder kravene til Grand Cru-klassifikationen.

Disse krav sikrer, at Vougeot-vinene har en høj kvalitet og en konsistent stil, hvilket gør dem efterspurgte blandt vinelskere verden over.