Chateauneuf-du-Pape har en unik terroir som skiljer sig på ett antal sätt från andra terroirer i Rhone. Jorden består av ett tjockt lager grus, som är packat med olika sammansättningar av kalk, märgel eller sand beroende på plats. På ytan finns de berömda "galeterna", stora småsten som lagrar värme under dagen och släpper tillbaka den till vinstockarna under natten. Klimatet är varmt och torrt med många soltimmar, och jorden är så karg att vinstockarna måste rota sig djupt för att få det vatten de behöver för livet.
Appellationen Châteauneuf-du-Pape är bland Frankrikes äldsta vinregioner och de stränga produktionskraven i området har fungerat som en prototyp för det franska "Appellation Contrôlèe"-systemet.
Domaine Usseglio är en 3-generations familjegård av italienskt ursprung. Beläget mitt i hjärtat av appellationen Châteauneuf-du-Pape.
Francis Usseglio kom från Italien 1931, där han bosatte sig i Châteauneuf-du-Pape. Han planterade sina vinstockar och startade sin egen produktion; Terres Blanches.
1963 tog hans son Raymond över, tillsammans med sin fru Danielle, och tillsammans skapade de Domaine Usseglio Raymond.
Sedan 1999 är det deras son som har tagit över arvet från att odla och utveckla vingården Domaine Usseglio Raymond & Fils.
Domänen är certifierat ekologiskt (ECOCERT) och biodynamiskt jordbruk. Det är absolut nödvändigt för dem att bevara och respektera balansen i det naturliga terroiret och därmed deras vinstockar.
De strävar efter att få den bästa kvaliteten på druvorna, och ingriper därigenom så lite och så mycket som möjligt under vinifieringen och mognaden. Domänen arbetar därför med en biodynamisk odlingsmetod som kräver mycket observation och specifik omsorg.
Vi arbetar med omsorg i ren respekt för druvsorter och terroir.
Viner från Domaine är komplexa och eleganta och kombinerar aromatisk kraft och finess på finaste sätt.
