1
/
av
1
Castro Ventosa Valtuille La Cova de la Raposa 2018
Castro Ventosa Valtuille La Cova de la Raposa 2018
Ordinarie pris
€45,95 EUR
Ordinarie pris
Försäljningspris
€45,95 EUR
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Valtuille La Cova de la Raposa är ett singelvingårdsvin från en av deras varmaste och mognaste vingårdar, en renodlad söderläge tomt som plockades extra tidigt i år (trots att det alltid var först med att skördas). Årgången 2018 lagras uteslutande på 500 liters ekfat (tidigare användes 225 liters barriques främst till detta vin). Årgångens extra fräschör, den tidigare skörden och de större faten ger ett fräschare och lättare vin med lägre alkohol trots att det är det mest sprudlande vinet med hallon snarare än viol. Vinet är raffinerat, med välintegrerad ek och ingen värme, och det känns lätt och flytande.
Produktdetaljer
Land
Spain
Region
Kastilien och León
Årgång
2018
Klassificering
Bierzo DO
Druvsorter
Mencía |
Alicante Bouschet |
Aglianico
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
11 %
Pluggtyp
Cork
Recensioner
94+
Luis Gutiérrez
Wine Advocate
2016 was a year of mildew, and 2017 suffered frost. So, most of the single-vineyard bottlings jump from 2015 to 2018. Such is the case with the 2018 Valtuille La Cova de la Raposa, even though this is one of their warmest and ripest vineyards, a pure south-facing plot that was picked early this year (despite always being the first to be harvested). Perhaps the other big change is that, starting with the 2018 vintage, this matured exclusively in 500-liter oak barrels (it was mostly 225-liter barriques in the past). The extra freshness of the vintage, the earlier harvest and the larger barrels delivered a fresher and lighter wine with lower alcohol, despite being the most exuberant wine, with raspberries rather than violets. This is medium-bodied on the palate and refined, with integrated oak and no heat, and it feels brighter, with more light and more fluid. This could very well be the most elegant La Cova de la Raposa produced to date. 1,300 bottles were filled in May 2020.
Dela
