Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova DOCG 2018
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova DOCG 2018
Här är vinet som ligger i topp varje år när olika recensenter ska beskriva Brunello di Montalcino. Ett enfältsvin som Giacomo Neri skapade när han för många år sedan köpte fältet Cetine i S. Angelo i Colle, där ingen tidigare provat vin. Giacomo trodde på denna enorma steniga plats med ett helt unikt mikroklimat och kallade vinet Tenuta Nuova, NEW VINEYARD . Fältet ligger på en höjd av 275-320 meter.
Efter skörd i mitten/slutet av september har de optiskt sorterade druvorna jäst i upprättstående kar under temperaturkontroll i 24 dagar.
Vinet har därefter mognat i 30 månader i använt tonneaux (500-800 liter) följt av 18 månaders flasklagring.
I näsan möts du av mogna röda bär och balsamicotoner. I munnen är vinet mycket komplext. Vinet är rikt och elegant med en fantastisk balans, men besitter också en viss kraft.
2018 var ett år med mycket kall vinter följt av en regnig vår. Sommaren var utan extrem värme och mognaden av druvorna skedde mycket långsamt och lugnt. Så sammantaget ett år som förväntas ge eleganta och mycket hållbara viner.