Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021

Tomten Chapelle-Chambertin ligger vid foten av Chambertin-Clos de Bèze. Domänens skifte och uppgår till 0,52 ha.

Vinet är mognat på ekfat (80% nya fat) från Allier- och Nivernais-regionerna med en medelrostad. Resultatet är en återhållsam och harmonisk smak.

Doften strålar nästan av mogna körsbär, träig vanilj och blommor.

Smaker av förförisk röd bärfrukt, skogsbotten och orientaliska kryddor. En vacker balans mellan tanniner och syra, vilket leder vinet till en lång, läcker avslutning.

Låt den slutligen vila några år på vinhyllan. Vinet är jättebra nu, men potentialen är ännu större.