Ferrero Pepita Toscana IGT 2021

Pepita IGT från Ferrero är ett fylligt rött vin, skapat av en blandning av merlot, cabernet sauvignon, montepulciano och alicante.

I glaset framträder Pepita IGT med en intensiv lilaröd färg. Doften erbjuder en kombination av Alicante-peppar och Cabernet Sauvignon-pyraziner, kryddade med fatnoter. Smaken är balanserad med sötman från merlot och strukturen hos montepulciano, och vinet erbjuder en ihållande fruktig eftersmak.

Vinet skördas manuellt från två hektar vid Montenero d'Orcia, där låga skördar och friska vinstockar har säkerställt god kvalitet.

Efter jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer har vinet mognat i 10 månader i använda 500 liters tonneaux, som tillför subtila kryddiga toner.