Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022

Nebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune.

Efter manuel høst gennemgår druerne en blød presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12/15 dage.

Aldring på cement og minimum 3 måneder på flaske.

Rigtig flot rubinrød farve med skær af granatæble.

Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter.

Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power.

En sublim vin til servering sammen med pastaretter, til fjerkræ eller til en rosa kalvesteg.