Riecine Chianti Classico DOCG 2022

Buteljerat för 50 år sedan av en engelsk reklamchef och en viljestark italiensk kvinna, är Riecines första vin en hyllning till tidlös elegans och autentisk Chianti Classico.

Även om etiketten har ändrats något under åren, har vinet alltid förblivit troget sin ursprungliga karaktär - en behagligt stram Chianti Classico, lika lämpad att avnjutas vid lunchbordet eller i källaren i årtionden.

Detta exceptionella vin får sin unika karaktär från druvan Sangiovese, som utvecklas år efter år samtidigt som den förblir trogen sitt naturliga temperament och elegans.

Efter ett noggrant urval i vingården och på det vibrerande sorteringsbordet avskalas druvorna försiktigt och överförs sedan till betongtankar från Nomblot.

Här genomgår de en naturlig jäsning i cirka 15 dagar, följt av maceration i ytterligare fem dagar.

Musten fördelas sedan mellan olika behållare - begagnade tonneaux, stora ekfat och cementtankar - där den mognar i cirka 12 månader. Vinet blandas sedan och återförs till stora utomhusbetongtankar. Här genomgår vinet stabilisering och den sista naturliga klarningen i ytterligare 3 månader innan det buteljeras.

Denna detaljerade och noggranna process säkerställer att varje flaska Riecine Chianti Classico erbjuder en autentisk smakupplevelse som hyllar både tradition och innovation. Från sin strama men balanserade smakprofil till dess förmåga att åldras graciöst, detta vin representerar det bästa av två världar - en perfekt följeslagare för både vardagliga måltider och speciella tillfällen.