Lucien Muzard & Fils Aligoté 2023

Bourgogne Aligoté fra Lucien Muzard & Fils – en frisk og livlig vin med karakter.

Denne aligoté byder på en duft, der emmer af citrusfrugter som citron og lime, ledsaget af subtile noter af grønne æbler og hvide blomster.

I smagen møder du en ren og sprød syre, der balancerer de friske citrusnoter med en let mineralitet og en cremet tekstur fra lagringen.

Den fremstår som en elegant og samtidig ukompliceret vin, der formår at være både indbydende og alsidig.  

Vinen er skabt af druer fra to gamle vinmarker i Remigny og Meursault, hvor jorden er præget af ler og kalk.

Druerne høstes i hånden, og efter en nænsom presning bliver mosten let klaret og gæret med naturlig gær. Den malolaktiske gæring sker over vinteren i store 350 liters egetræsfade, hvilket tilfører vinen en rund og blød struktur uden at dominere dens friskhed.  

Bourgogne Aligoté er en oplagt ledsager til østers, grillede skaldyr eller en klassisk ret som tarte flambée.

Nyd den ung for bedst at opleve dens livlige friskhed.