Domaine Arnaud Baillot Meursault Village 2023

Raffinerad Meursault med fyllighet och finess - Ett klassiskt uttryck för appellationen.

Vinet presenterar sig med en gyllene färg och en komplex doft av mogen päron, rostade nötter, citrus och en antydan av smör och vanilj.

Smaken är fyllig och elegant med en krämig textur, balanserad av en frisk syra och en lång, mineralisk finish.

Druvorna kommer från kalkrika marker i Meursault, belägna på vingårdar med sydostliga sluttningar. Detta terroir ger vinet dess unika balans mellan rikedom och mineralitet.

Klassisk vinifiering. Druvorna handplockas, pressas varsamt, och musten jäser i ekfat, varav en del är nya. Därefter lagras vinet på jästfällningen i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och djup.

Perfekt till rätter med smörstekt fisk, krämiga såser eller eleganta fågelrätter. Serveras vid 10-12 grader, där dess aromatiska djup verkligen kan utvecklas.

Ett vackert vin som visar Arnaud Baillots förmåga att skapa Meursault med både elegans och intensitet.