Domaine Arnaud Baillot Santenay 1er Cru La Comme 2023

Elegant Bourgogne Chardonnay med finess och friskhet.

En klassisk vit Bourgogne som framhäver chardonnay-druvans renhet och elegans.

Vinet presenterar sig med en strålande gyllene färg och delikata aromer av päron, vita blommor, citrus och en subtil antydan av smör och nötter.

Smaken är fyllig och välbalanserad med en livlig syra och en fin mineralitet som ger ett friskt och harmoniskt uttryck.

Druvorna kommer från utvalda fält i Côte d’Or med kalkhaltig jord, perfekt för chardonnay. Fältens exponering och det tempererade klimatet ger druvorna möjlighet att utveckla komplexitet och intensitet.

Vinet vinifieras med respekt för traditionerna, där musten fermenteras långsamt och lagras på både ståltankar och gamla ekfat, vilket ger en kombination av friskhet och en diskret krämig karaktär.

En idealisk följeslagare till fisk, skaldjur eller rätter med fågel. Serveras vid 10-12 grader för att bäst framhäva vinets komplexitet och elegans.

En klassisk och mångsidig vit Bourgogne som kommer att glädja varje vinälskare.