Lucien Muzard & Fils Bourgogne Rouge 2023

Härlig klassisk pinot noir som balanserar elegans och finess med en lätt struktur och fräscha nyanser.

I doften möter man röda bär som körsbär och hallon, som kombineras med subtila noter av violer och en diskret kryddig underton. Smaken är frisk och livlig med en silkeslen textur, där de röda bären får sällskap av en lätt mineralisk karaktär och en hint av vanilj från lagringen. Vinet framstår som både harmoniskt och lättillgängligt, med en medelfyllig kropp och en behaglig avslutning.

Druvorna till detta vin skördas för hand och kommer från vingårdar belägna nedanför Maranges-berget, på gränsen mellan Santenay och Chassagne-Montrachet. Jordmånen består av lera, kalk och silt, vilket ger vinet dess fina struktur. Under vinifieringen används 30% hela klasar och jästen är uteslutande naturlig. Musten genomgår en varsam maceration med lätt pigeage, varefter vinet lagras i 15-20 månader på burgundiska ekfat, varav 15-20% är nya. En del av cuvén mognar även i ståltankar för att bevara friskheten.

Detta vin är idealt till rätter som grillad fågel, svamprisotto eller en klassisk boeuf bourguignon.

Serveras bäst vid 14-15°C. Ett härligt friskt och balanserat vin med massor av röda bär i både doft och smak, som njuts redan i ung ålder.