Lucien Muzard & Fils Santenay Maladiere Rouge Premier Cru 2023

En kraftfull och aromatisk Premier Cru med en vacker mörkröd färg.

Doften är intensiv av röda frukter och bär.

Smaken är mycket påtaglig med diskreta tanniner. Röda frukter dominerar paletten. Vacker intensitet och en komplexitet som utvecklas i glaset. Ett vin med en ihållande eftersmak som speglar dess finess och potential att utvecklas över tid.

Maladière är en brant sydöstvänd klippsluttning. Marken är 4,35 hektar. Vinstockarna är cirka 35 år gamla. Jordmånen är sprängd kalksten med ett tunt lager matjord. På grund av den branta lutningen planteras gräs mellan stockarna för att bevara jorden så att den inte sköljs bort av rinnande vatten. 

Vinifiering sker med naturlig jäst, på hela druvor, huvuddelen är avstjälkade, cirka 30% hela klasar.

⅔ mognar på Bourgogne ekfat, varav 15-20% är nya.

⅓ av cuvéen mognas i stora Foudre, som är stora ekkar.

Ett härligt matvin som bör avnjutas i gott sällskap och i stora glas.