80% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot och 12% Cabernet Franc.
Klassisk Bordeaux-blandning och vinet som har satt Tua Rita på kartan.
Efter skörd har druvorna legat i ca. 18 månader på barriques, ny och använd en gång.
Vinet är, precis som alla andra viner från Tua Rita, elegant och vill du ha starka bultande basar ska du leta någon annanstans.
Vinet har en viss kraft när det är ungt, men det är ett vin med stor potential. Näsan domineras av vilda frukter. Det är mycket mineraliskt och har mycket fina eleganta tanniner. Avslutet på vinet är bara långt. Ett mycket stort vin, som inte är sämre än några av sina kusiner från Bolgheri.
Ett fantastiskt vin från en årgång som förutom låg avkastning var helt perfekt.
In a sense, this wine is like the Bosco dei Sugheri but with the addition of one more grape variety in the blend. The Tua Rita 2019 Giusto di Notri is 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc and 8% Merlot. I tasted the wine shortly after it had been bottled. With 40,000 bottles made, it should start hitting the market now. The Giusto di Notri offers lots of dark primary fruit with important structure and texture in this classic vintage. Blackberry and black plum cede to spice, tar and campfire ash. There's nothing not to like in this vintage that far exceeded initial expectations. I look forward to tasting more Tuscan reds from the excellent 2019 growing season.