Castello Tricerchi Brunello di Montalcino DOCG 2019 1,5L
Castello Tricerchi Brunello di Montalcino DOCG 2019 1,5L
Brunello årgång 2019 är klassisk och verkligen underbar. Magnumflaska.
Ett närmast perfekt vädermönster år 2019 har gett druvor av en sällsynt kvalitet.
Årgång 2019 exemplifierar hur finess, elegans och struktur kan samexistera i ett enda vin.
Färgen är vackert klar rubinröd.
Doften är full av mogna körsbär och citrus med en antydan av söta kryddor och mörka, jordiga toner.
Smaken är fint strukturerad med perfekt balanserade tanniner. Härlig lång och intensiv smak.
Njut den tillsammans med väl tillagad mat, gärna utsökta rätter med kött.
Skördad mitten av september 2019.
Vinodlingarna, som består av en blandning av lera och sand, ligger på en höjd av cirka 300 m med en sydvästlig exponering. Odlingarnas ålder är cirka 26 år.
All plockning sker för hand och vinifiering sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 23 grader i 30 dagar.
Den malolaktiska jäsningen fortsätter i fem månader, varefter vinet åldras på stora slavonska ekfat om 15-20 hektoliter i 24 månader. Därefter åldras vinerna minst 8 månader på flaska innan de släpps.
Det har producerats 24 000 flaskor av denna årgång.
Magnumflaskan levereras i en vacker trälåda.